Keg rondelası

 

Satılık fıçı yıkayıcı

Bira fıçı yıkama, fermantasyon tankları, depolama tankları, bira fıçıları, meşe fıçılar, vb. Bira üretilmesinde, depolanmasında veya taşınmasında kullanılan kapları temizlemek için özel olarak tasarlanmış profesyonel bir cihazdır. Çekirdek fonksiyonu, kalıntı maya, tartar, protein ve diğer organik maddeler ve mikroorganizmaların yüksek-baskın, yüksek basınçlı temizlik ve mikroorganizmalarda yüksek-baskın, yüksek baskılama ve mikroorganizmalarda iyice uzaklaştırmaktır. Parti arasında lezzet kontaminasyonundan kaçınmak.

Keg yıkayıcısının ana özellikleri
Otomatik Temizlik
Önceden ayarlanmış programlar, su sıcaklığını (genellikle pastörizasyon ile birleştirilir), durulama basıncı, temizleme maddesi konsantrasyonu ve temizleme süresini kontrol eder, ön durdurma, ana yıkama, dezenfeksiyon ve son durulama aşamalarını kapsar.
Çeşitli kaplara uyarlanabilir
Ayarlanabilir nozullar veya dönen temizleme kolları içeren bazı modellerle farklı kapasiteleri (30L küçük şarap fıçılarına birkaç ton fermantasyon tanklarına) ve malzemeleri (paslanmaz çelik, meşe vb.) İşleyebilir.
Yüksek verimli sterilizasyon
E. coli ve vahşi mayalar gibi zararlı mikroorganizmaları ortadan kaldırmak, gıda güvenliği standartlarını (HACCP gibi) karşılamak için gıda sınıfı asit/alkali temizleme maddeleri veya yüksek sıcaklıklı buhar kullanır.
Çevre dostu ve enerji tasarrufu
Bazı modeller atık su deşarjını azaltmak için su dolaşım sistemleri ile donatılmıştır; Isı geri kazanım tasarımları enerji tüketimini düşürebilir.

Bira fıçı yıkayıcı, bira demleme, depolama ve taşıma konteynırlarının hijyen ve güvenlik ve ürün kalitesinin yanı sıra temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi gereken yerlerde yaygın olarak kullanılır. Ana uygulama siteleri şunları içerir:
bira fabrikası
Büyük ölçekli bira fabrikaları: Fermantasyon tankları, depolama tankları ve parlak bira tankları gibi büyük kapları temizlemek için, verimli ve standartlaştırılmış temizlik elde etmek için genellikle CIP (yerinde temizlik) sistemleri veya tam otomatik namlu pulları benimsenir.
Zanaat Bira Fabrikaları: Farklı bira grupları arasında lezzet çapraz kontaminasyonunu önlemek için küçük fermantasyon tankları, meşe fıçıları, paslanmaz çelik fıçılar vb.
2. Bira Dağıtım Merkezleri ve Şişeleme Bitkileri
Yeniden doldurulmadan önce hijyen ve güvenliği sağlamak için geri dönüştürülmüş ticari bira fıçılarını (30L ve 50L standart fıçı gibi) temizleyin ve dezenfekte edin. Biranın tadını etkileyebilecek bakteriyel kontaminasyonu önlemek için taslak bira fıçılarının (fıçı) temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi için uygundur . 3. çubuklar, restoranlar, barlar (taslak bira sistemleri)
Taslak biranın tazeliği ve hijyen standartlarını sağlamak için fıçı fıçılarını ve bira boru hatlarını temizlemek için kullanılır. KEG'deki artık maya veya bakteriler nedeniyle biranın kötüleşmesini veya tadı değiştirmesini önler . 4. bira fabrikaları ve homebrew meraklıları
Küçük bira fabrikaları, fermantasyon tanklarını, depolama fıçılarını vb. Temizlemek için manuel veya yarı otomatik namlu pulları kullanır.

Tüm programlar programlanabilir denetleyici tarafından tamamen kontrol edilir.

Makine çalışırken tüm parametreler ayarlanabilir.

Müşterilerin seçim yapabileceği iki yıkama işlemi seti vardır. Dezenfektan ve lye sudan tasarruf etmek için yeniden kullanılabilir

Tankın bir ısıtma fonksiyonu vardır ve sıcaklık ekranda görüntülenebilir.

Buhar sterilizasyon fonksiyonu (isteğe bağlı) ile.

Hijyen ve güvenlik sağlamak için verimli temizlik
Kalıntıları tamamen temizleyin: Yüksek basınçlı püskürtme, yüksek sıcaklık su veya kimyasal temizleme maddeleri yoluyla, tortu, proteinleri, tartar, maya vb.
Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon: Escherichia coli ve yabani mayası, HACCP, FDA, GB 14881 ve diğer gıda güvenlik standartlarını karşılamak için pastörizasyon (75-85 derece sıcak suda) veya gıda sınıfı dezenfektanlar (perasetik asit gibi) kullanın.
Çapraz kontaminasyonu önleyin: Özellikle zanaat biraları ve meşe fıçısı yaşlı biralar gibi lezzete duyarlı ürünler için çok önemli olan, farklı bira gruplarının lezzetinin saflığından emin olun.
2. Üretim verimliliğini artırın ve işçilik maliyetlerini azaltın
Otomasyon çalışması: PLC programı temizleme işlemini kontrol eder (ön yıkama → Alkalin yıkama → Asit yıkama → dezenfeksiyon → durulama), manuel müdahaleyi azaltır. Temizleme hızı saatte 10 ila 100'e ulaşabilir (otomasyon derecesine bağlı olarak).
Parti işleme: Çok istasyonlu tasarımı, büyük ölçekli taleplerle bira fabrikaları, dağıtım merkezleri vb. İçin uygun, birden fazla şarap fıçısının (parti başına 4 ila 20 gibi) eşzamanlı olarak temizlenmesini sağlar.
İnsan Gücü'nü Kaydet: Manuel ovma ile karşılaştırıldığında, otomatik namlu temizleme makinesi manuel temizleme süresini%50'den fazla azaltabilir.
3. Şarap fıçılarının hizmet ömrünü uzatın ve kayıpları azaltın
Mekanik hasarı azaltın: Otomatik yağmurlama sistemi manuel ovmadan daha naziktir ve paslanmaz çelik veya meşe fıçılarının iç duvarlarındaki çizikleri önler.
Anti-korozyon tedavisi: Metal fıçıların güçlü asitler/güçlü alkaliler tarafından korozyonunu önlemek için temizleme maddesinin konsantrasyonunu ve sıcaklığını makul bir şekilde kontrol edin.
Düzenli Bakım Hatırlatma: Bazı üst düzey modeller, namlu sızıntısı veya yaşlanma sorunları uyarmak için sensörler ile donatılmıştır.
4. Enerji tasarrufu ve çevre koruması, işletme maliyetlerini azaltma
Su Geri Dönüşüm: Bazı ekipmanlar, filtrelenen ve daha sonra ön durulama için kullanılan atıksu geri kazanım sistemleri ile donatılmıştır, su tüketimini%30-50 azaltır.
Isı enerjisi geri kazanımı: Isıtma sistemi, buhar veya elektrik tüketimini azaltmak için en uygun şekilde tasarlanmıştır.
Hassas Kimyasal Ajan Dağıtım: Otomatik karıştırma sistemi, temizleme maddelerinin israfını önler ve işleme maliyetlerini düşürür.
5. Çok fonksiyonlu uyumluluk, güçlü esneklik
Çeşitli kaplarla uyumlu: ayarlanabilir nozullar veya armatürler, bira fıçılarının farklı özelliklerine (30L, 50L, 58.6L), meşe fıçılarına ve hatta fermantasyon tanklarına uyacak şekilde uyarlanabilir.
Birden çok temizlik modunu destekler:
CIP (yerinde temizlik): Doğrudan boru hattına bağlanın ve büyük depolama tanklarını sökmeye gerek yok.
Harici temizlik: Bazı modeller harici bir duvar temizleme fonksiyonu ile donatılmıştır.
İsteğe bağlı ek özellikler:
CO₂ kurutma: Oksijen kalıntısını azaltır ve biranın tazeliğini uzatır.
Sızıntı Algılama: Doldurmadan önce namlunun contasını sağlar.
6. Veri İzlenebilirliği, endüstri standartlarına uygun olarak
Kalite izlenebilirliği ve denetimi kolaylaştırmak ve ISO 22000 ve BRC gibi sertifikaların gereksinimlerini karşılamak için temizleme verilerini (zaman, sıcaklık, kimyasal aracı dozu vb.) Kaydedin.
Hata Kendi Kendini Kontrol Sistemi: Gerçek zamanlı alarm istemleri, kesinti riskini azaltır.

Popüler Etiketler: Keg rondelası, China Keg Yasalı Üreticiler, Tedarikçiler, Fabrika, KEG Doldurma Ekipmanı Sertifikasyon Döngüsü, KEG Doldurma Ekipmanı Distribütörü, KEG Doldurma Ekipmanı Bakım Döngüsü, KEG Dolum Ekipmanı Güvenilirliği, KEG Doldurma Ekipmanı Sıcaklık Kontrolü, KEG Dolgu Modülü