Sake tankları ve fermantasyon tankları arasındaki fark

Sake Sake tankları ve fermantasyon tankları arasındaki temel farklar kullanımları, görünümü, yapısı ve kullanım ortamında. ‌

Farklı Kullanımlar
‌Sake Tankları: Esas olarak filtrelenmiş uğruna, bira veya diğer alkollü içecekler için geçiş kap olarak ve ambalaj atölyeleri tedarik etmek için kullanılır. Sake tanklarına şarap depolama tankları veya basınç tankları olarak da adlandırılır ve şarabın stabilitesini ve ambalaj işleminin sorunsuz ilerlemesini sağlamak için genellikle CO2 yedekleme basıncı gerektirir. ‌Fermentasyon Tankları: Çoğunlukla çeşitli mikroorganizmaların yetiştirilmesi ve ürün üretimi için kullanılan endüstriyel mikrobiyal fermantasyon için kullanılan cihazlar. Fermantasyon tankının hacmi 1 metreküp ila yüz metreküp arasında değişebilir ve alkol, antibiyotik, amino asitler vb. Üretimi gibi farklı fermantasyon işlemleri için uygundur.

Farklı görünüm ve yapı
‌Sake tankları: Genellikle, çoğunlukla paslanmaz çelikten yapılmış, dışarıda poliüretan yalıtım malzemesi olan konik bir tabana sahip bir silindir. Sıcaklık kontrolü, tank gövdesi çevresindeki cekette soğutucu akışkan (genellikle alkol suyu) tarafından elde edilir ve tank gövdesinin boyutuna bağlı olarak genellikle 2 veya 3 aşamada soğutulur. ‌ ‌Fermentation Tank‌: İç tank yüzeyi genellikle aynaya bağlıdır ve giriş ve çıkış boruları, manzara gözlükleri, menholler ve diğer işlem açıklıkları, bir germe flanşı işlemi kullanılarak iç tank gövdesi ile kaynaklanmıştır. Üretim süreci. Fermantasyon tankının kapasite aralığı, 300 litre ile 15, 000 litre arasında değişmektedir.
Farklı kullanım ortamları
‌Sake Tank‌: Esas olarak bira veya diğer alkollü içeceklerin depolanması için kullanılır ve ambalaj atölyesi için geçiş konteyner ekipmanı. Sake, doldurmadan önce birkaç saat boyunca sake tankında sabit kalmalı ve kullanımdan önce temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi gerekir.
‌Fermentasyon tankı‌: Mikrobiyal fermantasyon işleminde kullanıldığında, buhar sterilizasyonuna ve belirli bir operasyonel esnekliğe dayanması gerekir. Fermantasyon tankının tasarımı ve işlenmesi katı ve makul yapıya dikkat etmeli ve ölü köşeleri önlemek için iç aksesuarlar, temizlenmesi ve kirliliği azaltmak için en aza indirilmelidir.