Alan ve Maliyet: Küçük ve orta ölçekli şarap imalathaneleri için uygun olan "üç gemi" ve "dört gemi" sisteminden daha kompakt .
Esneklik: Boru hatlarının ve pompaların konfigürasyonu yoluyla, çapraz kontaminasyondan kaçınmak için adım adım işlem gerçekleştirilebilir .
Termal Enerji Verimliliği: Sıcak su deposu, enerji atıklarını azaltarak atık ısıyı depolar .
Başvuru
2 Gemi 3 Tank Brewhouse Sistemi genellikle aşağıdaki yerlerde kullanılır:
Ön mağazada ve arka fabrika modelinde bir bira evi
Üst düzey otellerde şirket içi şarap yapımı deneyimi projeleri
Yıllık 100 ila 5 çıkışlı küçük bira fabrikaları, 000 ton
Çok Varyaryso ve Küçük Toplu Üretime (IPA, Stout ve Ekşi Bira gibi) odaklanan özel biralar
Spesifikasyon
1. Mash/Kettle Tun (kombine gemi)
| Parametre | Spesifikasyon |
|---|---|
| Malzeme | 304/316L Paslanmaz Çelik (0.8μm'den daha az veya daha az RA'ya parlatılmış) |
| Kapasite | 1 . 5x parti hacmi (e . g., 1 için 1.500L, 000 l parti) |
| Isıtma | - Buhar ceketleri (0.3-0.5mpa)veyaElektrik Elemanları (100L başına 18-30kW) |
| Sıcaklık aralığı | 30-110 derece (PID kontrolü ile ± 0.5 derece) |
| Ajitatör | 3- bıçak pervanesi (0.5-1.5kw motor, 15-30 rpm) |
| Yalıtım | 50-80mm poliüretan köpük (40 dereceye eşit veya eşit yüzey sıcaklığı) |
| Ek olarak | CIP Sprey topu, görüş camı, jakuzi girişi (kombine sistemler için) |
Özellikler
2. lauter/whirlpool tun (kombine gemi)
| Parametre | Spesifikasyon |
|---|---|
| Yanlış dip | Lazer kesim yuvaları (0.7-1.2mm genişlik,% 20 açık alana eşit veya eşit) |
| Kırılma sistemi | Hidrolik/elektrikli tırmık (0.1-3 rpm, ayarlanabilir yükseklik) |
| Jakuzi | Teğet giriş (akış hızı 2m/s'ye eşit veya daha büyük) |
| Koni açısı | 60-70 derece (trub sıkıştırma için) |
| Yalıtım | Mash Tun (50-80mm poliüretan) ile aynı |
| Drenaj | 2-3 çıkışlı V şeklinde taban (Clear Wort & Bulanık Fraksiyonlar) |
Temel Hususlar
Uzay Gereksinimleri: ~ 10m² 1 için zemin alanı, 000 l sistemi (yardımcı programları hariç tutar) .
Fayda Talepleri:
Su: 1.5-2x parti hacmi
Güç: 50-80kw (elektrikli ısıtma)
Buhar: 100–150kg/s (buharlı ısıtılırsa)
Yükseltilebilirlik: Gelecek HLT/Fermenter Entegrasyonu için Tasarım Bağlantı Noktaları .
İçinÖzel şartname sayfası, sağlamak:
Toplu boyut (e . g ., 500L/1, 000 l)
Isıtma yöntemi (buhar/elektrik/gaz)
Otomasyon seviyesi (manuel/yarı otomatik/tam otomatik)
Fahişe
Demleme ekipmanı üretimi
Paketleme ve nakliye
Sertifika
Müşteri İncelemesi
Popüler Etiketler: 2 Gemi 3 Tank Brewhouse Sistemi, Çin 2 Gemiler 3 Tank Bira Sistemi Üreticileri, Tedarikçiler, Fabrika, antioksidanların demlenmesibira homojenizatörleri
